30 Eylül 2011 Cuma

İzmir Pazarcı "Ağızları"

Her yerde semt pazarları toplum için önemli birer alış veriş yerleridir. Buralarda insanlar, ihtiyaçlarının ucuz,taze ve kalitelisini bulabilirler. Bunları bilen kamusal otoriteler, tarih öncesinden beri semt pazarlarına yer bulmak ve ayırmak konusunda çaba harçamışlardır. Bu pazarların bazıları toplumda ün yapmıştır. İstanbul'da Salı Pazarı,İzmir'de Karşıyaka Pazarı ve yaz aylarında Çeşme Alaçatı Pazarı en ünlülerindendir. Tüm bu pazarlarda bazı ürünlere yerel isimler verilmektedir. İzmir ve İlçelerinde bu yerel isimlerin yanında sebze ve meyvelerin başına bazı isim veya sıfatlar eklenmektedir. İlginç olacağını düşünerek listelemeye çalişacağım;



-ipek Börülce
-Süt çalı
-Çalı Fasuye
-Tombul Fasulye
-Ayşe Kadın Fasulye
-Su gibi Ayşe
-Lale gibi kırmızı Domat
-Sarı Yarma Şeftali
-Domat Şeftali
-Badem Salatalık
-Süt Darı
-Sığalım böğürtlen
-Kınalı Bamya
-Kınalı barbunya
-Şekerpare kayısı
-Manikürlü, ojeli bamya
-Kokulu çilek
-Sakız kabağı


e mail

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder