8 Mayıs 2017 Pazartesi

Ayurveda Diyeti

12 gün geçirdiğim Whitefield'da yer alan Ayurveda Gram'da verilen diyet yemekler ve görüntülerini bu yazımda bulabilirsiniz.
Gece geç vardığımız Bengalor'daki Ayurveda Gram'da ertesi gün doktor kontrolü ve görüşmesinden sonra size özel yemek ve masaj programları ile günlük faaliyetleriniz size bildiriliyor. Bizim içinde, ilk günün akşam üzerinden itibaren doktor görüşmelerinin bitiminden sonra program başladı.

Hiç etin olmadığı programda protein içeren sarı mercimek bir kez verildi. Kahvaltı dahil tüm yemeklerde ılık kimyonlu sus içtik. Uzun süredir diyet yapan biri olarak Proteinsiz kalacağım endişesi ile ısrarımla bana öğlen ve akşam yemeklerinde az yoğurt verildi. Aşağıda yediklerimin resimleri ve açıklamalarını bulabilirsiniz.

1.Gün

Doktor görüşmesi öncesi                                                                           

Kahvaltı, Süt, pirinç gevreği, papaya  



   Öğlen, salata, kabak mısırlı,sebze sote,
 cacık ve kimyonlu ılık su

                                                         Akşam yemeği (doktor sonrası)
Akşam  sebze haşlama
2.Gün


 salatalık havuç rende üzeri haşlanmış patates.
Ortada kişniş (coriander sos)
Naneli bezelye çorbası (resimde yok) Masala baharatlı
Kabak,brokoli,havuç,taze fasulye zencefil haşlama 


 Sebze çorbası (resimde yok) Havuç rende üzerine
salatalık süslü sebze köftesi Yağsız
3.Gün
 Karışık meyve (Armut, papaya,elma,karpuz,ananas,portakal
ortada nar ve çekirdeksiz üzüm(üzüm,portakal ve elma yemedim)
 Kırmızı biber çorbası, daha önce yediğim
sebze haşlama



 Pırasalı kereviz çorbası, Meyve salatası
(armut,elma,papaya,kara üzüm,karpuz etrafı ananas


4.Gün

Bugün detoks uygulandı. Sabah 6'da kalktım. Geceden verdikleri erkek sinameki ağırlıklı tozu sulandırıp içtim. Odadan çıkmayıp 12 kez tuvalete giderek bağırsaklarda oluşmuş olan zararlı maddelerin dışarı atılmasını sağladılar. Öğlen saat 12 de ilk yemeğimi verdiler.

 Öğlen yemeği. Yağsız ve tuzsuz  Sebze çorbası
pirinçli sarı mercimek lapası








Akşam yemeğinde soğan çorbası, masalalı
sebze sote ve buğday lavaş(yemedim)





























5.Gün

 Detoks sonrası kahvaltı yerli muz
Öğlen Sulu mercimek çorbası
 Muz burger. Muz içinde papaya


 Akşam sebze çorbası ve sebze köftesi
Ortadaki sosu sevmedim yemedim

6.Gün

 Kahvaltı domates çay da istedim
 Öğlen, Domates çorbası, domates curry
(soğanlı domates masalalı) kırmızı
pirinç haşlama





 Sebze çorbası, salata, havuç rende üzerine sebzeli domates dolması



 Kahvaltı, havuc rende üzerine
sebze köftesi(cutlet) ortada patlıcan sos
7.Gün
 Öğlen ıspanak çorbası, masalalı sebze sote
kırmızı pirinç haşlama



 Pırasa çorbası, haşlama sebze
8.Gün


 Öğlen,Kırmızı soğan çorbası, sebze sote
buğday yufka yumuşak (capati)
Kahvaltı. Meyve( Kara üzüm,karpuz,papaya
ananas, bilmediğim koyu yeşil meyve
armut, kavun)

Akşam, Lemongras çorbası,meyve 
 9.Gün


 Meyve (Elma,Armut,Kavun,Karpuz,
ananas,papaya)
 Sebze çorbası, meyve( papaya,
karpuz,ananas


 Akdeniz çorbası, meyve(karpuz,ananas,
papaya)

10.Gün

Son gün olması nedeniyle diyet yemeği değil büfeden kendi seçtiğim yemekleri yedim.

 Balkabağı çorbası(bizden farklı tatsız )
kasede sarı mercimek (dal)
Diğer sebzeler bizde yok. Tabaktaki Solda alttaki karpuza benzeyen
sağda olan dışı tırtıllı olan sebze.
 Son kahvaltı büfeden. Bugday gevreği,
 muz, ananas ve taze sağılmış süt.









Sambar Cucumber




 Bitter Ground dry


 Son akşam yemeği, salata, solda bezelyeli karnıbahar,
sağda çok büyük bamyalar kesilerek yapılmış yemek
p.c. İlgilenenler şuna da göz atabilir.  

 
http://derin.gazep.com/2017/04/ayurvedik-gram-deneyimi.html

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder